Im Team für den Intensivkurs
Seit 2020 arbeiten wir in Beratung und Bildung zusammen. Beim Intensivkurs wechseln wir uns mit Moderation und als Refernten ab und haben Freude daran uns und den Kurs jährlich weiterzuentwickeln. Damit hoffen wir unser Wissen und unsere Erfahrung immer noch besser weitergeben zu können.
Matthias Braig (Dipl. Ing. Gartenbau FH)
1993 Ausbildung zum Gemüsegärtner in einem Biolandbetrieb.
Gartenbaustudium an der FH Osnabrück und FH Weihenstephan.
Praxis als Gärtner, in der Beratung und als Bio-Kontrolleur.
Seit 2001 Anbau- und Betriebsberater für Ökologischen Gemüsebau beim BÖG.
Systemischer Coach für die Landwirtschaft.
Ausbilder und Fachreferent im In- und Ausland.
Anbauleiter und Gärtner einer Kleingärtnerei zur gemeinschaftlichen Selbstversorgung in Marktgarten- und Feldgemüseanbau.
Patrik Weinmann (Agrarwissenschaften M.Sc.)
Agrarwissenschaftler mit Masterstudium an der Uni Hohenheim.
Arbeitspraxis in ökologischen Gemüsebaubetrieben.
Seit 2021 Anbauberater für ökologischen Gemüsebau beim BÖG
und seit 2024 bei der Bioland Beratungsdienst GmbH
Gemüsebau für einen kleinen Wochenmarktbetrieb