Beratung
Unsere Kompetenz liegt in der Beratung zum biologischen Gemüsebau
Mein Name ist Matthias Braig. Seit 2001 bin ich Anbau- und Betriebsberater beim Beratungsdienst Ökologischer Gemüsebau und habe dessen Geschicke in den Jahren auch zunehmend geschäftsführend geleitet.
Zur Beratung möchte ich mit dem folgenden Zitat beginnen:
"Ein guter Gärtner macht Fehler - ein schlechter macht jedes Jahr die gleichen."
- Als Biogärtner durfte ich inzwischen in mehr als 30 Jahren unter anderem aus Fehlern lernen und bis heute in Praxis und Beratung wertvolles Wissen sammeln und bündeln. So konnte ich die Beratung beim BÖG wesentlich mitgestalten und entwickeln.
In der Beratung leitet mich das Ziel "Hilfe zur Selbsthilfe".
Damit verstehe ich mich als Unterstützer durch das Bereitstellen von geeigneten Informationen und Werkzeugen zum biologischen Gemüsebau und als Wegbegeleiter mit kooperativem Rat für einen gelingenden Anbau und eine erfolgreiche Betriebsentwicklung.
Allgemeine Beratung
Zur Unterstützung im Alltag bietet der BÖG Kurzauskünfte und ein breites Angebot an Wissensvermittlung an:
- Kurzauskünfte zu allen Anbau- und Betriebsthemen
- wöchentliches BÖG Infoschreiben
- Fachzeitschrift zum Ökologischen Gemüsebau
- Sortenratgeber für den Ökologischen Gemüsebau
- Kurse, Praxistage, Exkursionen und Vernetzung
Individuelle Beratung
Darüber hinaus begleiten wir die im biologischen Gemüsebau tätigen Menschen individuell mit Beratung in allen Anbau- und betrieblichen Fragen.
Anbei einige Themenbeispiele:
- Gärtnereigründung oder Umstellung
- Anbauplanung und Sortenwahl
- Bodenpflege und Düngung
- Allgemeine Kulturbegleitung
- Nützlingseinsatz und Pflanzenschutz
- Technik in Freiland und Gewächshaus
- Kalkulation und Betriebswirtschaft
- Coaching und Betriebsentwicklung
