Unser Verein

Beratungsdienst Ökologischer Gemüsebau

Der BÖG wurde 1993 ausgehend von Bioland Gemüsebaubetrieben in Baden-Württemberg als Verein gegründet.

Das Ziel war, den Ökologischen Gemüsebau und die darin tätigen Menschen und Betriebe mit Beratung zu unterstützen.

Aktuell sind über 100 Gärtnereien mit über 500 ha im Freiland- und 50 ha Gewächshausfläche im BÖG zusammengeschlossen. Viele Mitgliedsbetriebe zeichnen sich durch eine breite Vielfalt an Gemüsearten in Gewächshaus und Freiland und einer entsprechenden Vermarktungsstruktur über Direktvermarktung aus. Einzelne Betriebe haben sich in Kulturen und Anbauweisen spezialisiert und produzieren zum Teil oder überwigend auch für Großhandel und Lebensmitteleinzelhandel.

In 30 Jahren Beratungstätigkeit hat der BÖG einen großen Erfahrungsschatz gesammelt und den Ökologischen Gemüsebau durch Wissenstransfer, Praxisversuche und Beratung weiterentwickelt. Dabei bringt er die Betriebe zu einem stabilen Netzwerk zusammen und ist mit sämtlichen relevanten Akteuren der Branche im deutschsprachigen Raum im Austausch.

Auch heute ist der BÖG Kooperationspartner im Bioland Beratungsteam. Darüber hinaus ist er ein verbandsoffener Anbieter für Beratung und Bildung im Ökologischen Gemüsebau für sämtliche Betriebstypen sowie Neu- und Quereinsteiger.

Menschen und Aufgaben:

Philip Mayer und Joel Siegel: Vorstand

Kathrin Schlupp: Beisitzerin im Vorstand

Karin Müller: Büro, Verwaltung, Buchführung, Förderabwicklung

Matthias Braig: Beratung und Bildung, allgemeine Geschäftsleitung

Patrik Weinmann und Johannes Ritz: Partner Beratung und Bildung beim Bioland Beratungsdienst

Beratung und Bildung, Geschäftsleitung:

Matthias Braig (Dipl. Ing. FH)

Seit 30 Jahren im Ökologischen Gemüsebau.

Ausbildung zum Gemüsegärtner in einem Biolandbetrieb

Gartenbaustudium, Praxis im Ökologischen Gemüsebau,

seit 2001 Anbau- und Betriebsberater beim Beratungsdienst Ökologischer Gemüsebau,

Anbauleiter und Gärtner in einem Kleinbetrieb

Ausbilder und Fachreferent im In- und Ausland.

Unsere Partner für Beratung und Bildung beim Bioland Beratungsdienst:

Patrik Weinmann (Agrarwissenschaften M.Sc.)

Agrarwissenschaftler mit Masterstudium an der Uni Hohenheim. Arbeitspraxis in ökologischen Gemüsebaubetrieben. Seit 2021 Anbauberater für ökologischen Gemüsebau beim BÖG und seit 2024 beim Bioland Beratungsdienst.

Johannes Ritz

Unser Verein

Geschäftsstelle und Sitz des Vereins