Über uns

Beratungsdienst Ökologischer Gemüsebau (BÖG):

Andreas Werner und Roland Ribbat: amtierende Vorstände

Kathrin Schlupp, Florian Petrik: Beisitzer im Vorstand

Karin Müller: Büro, Verwaltung, Buchführung, Förderabwicklung

Matthias Braig: allgemeine Geschäftsleitung, Beratung und Bildung

Patrik Weinmann und Johannes Ritz: Partner Beratung und Bildung beim Bioland Beratungsdienst

Beratung und Bildung:

Matthias Braig (Dipl. Ing. FH)

Seit 30 Jahren im Ökologischen Gemüsebau.

Ausbildung zum Gemüsegärtner in einem Biolandbetrieb

Gartenbaustudium, Praxis im Ökologischen Gemüsebau,

seit 2001 Anbau- und Betriebsberater beim Beratungsdienst Ökologischer Gemüsebau,

Anbauleiter und Gärtner in einem Kleinbetrieb

Ausbilder und Fachreferent im In- und Ausland.

Partner beim Bioland Beratungsdienst:

Patrik Weinmann (Agrarwissenschaften M.Sc.)

Agrarwissenschaftler mit Masterstudium an der Uni Hohenheim. Arbeitspraxis in ökologischen Gemüsebaubetrieben. Seit 2021 Anbauberater für ökologischen Gemüsebau beim BÖG und seit 2024 beim Bioland Beratungsdienst.

Geschichte

Der BÖG wurde 1993 ausgehend von Bioland Gemüsebaubetrieben in Baden-Württemberg gegründet.

Das Ziel war, den Ökologischen Gemüsebau und die darin tätigen Menschen und Betriebe mit Beratung zu unterstützen.

Entsprechend der kleinstrukturierten aber intensiven Gärtnerkultur in Baden-Württemberg zeichnen sich die Gärtnereien durch eine breite Vielfalt an Gemüsearten in Gewächshaus und Freiland und einer entsprechenden Vermarktungsstruktur über Direktvermarktung, Abo-Betrieb und Lieferung an den Großhandel aus.

In 30 Jahren Beratungstätigkeit hat der BÖG einen großen Erfahrungsschatz gesammelt und den Ökologischen Gemüsebau durch Wissenstransfer, Praxisversuche und Beratung weiterentwickelt. Nicht zuletzt bildet er ein stabiles Netzwerk unter den Betrieben sowie mit sämtlichen relevanten Akteuren der Branche im deutschsprachigen Raum.

Auch heute ist der BÖG Kooperationspartner im Bioland Gemüsebau-Beratungsteam. Darüber hinaus ist er ein verbandsoffener Anbieter für Beratung und Bildung im Ökologischen Gemüsebau für sämtliche Betriebstypen sowie Neu- und Quereinsteiger.

Geschäftsstelle und Sitz des Vereins